On les retrouve partout au Japon. Vous en avez surement mangĂ© si vous ĂȘtes allĂ© au Japon. Ăa vous manque ? Bonne nouvelle, vous allez apprendre Ă les faire ! Suivez-moi !
Porc
Tonkatsu, recette japonaise d’escalopes de porcs panĂ©es avec la chapelure panko
Voici ma recette d’escalopes de porc pannĂ©es Ă la japonaise : le tonkatsu
Omurice, recette de l’omelette japonaise dĂ©posĂ©e sur du riz frit
Tout ce dont vous avez besoin de savoir pour faire de l’omurice, l’omelette japonaise au riz frit. D’abord importĂ©e Ă la fin des annĂ©es 1800, elle est dĂ©sormais un basique de la cuisine familiale japonaise.
La région de Chubu et ses spécialités
MĂȘme si nous ne pouvons pas voyager comme on le souhaite, je vous propose un article sur la rĂ©gion de Chubu et ses spĂ©cialitĂ©s culinaires. Je vous rĂ©serve une surprise « croustillante » !