Vous mangez réguliÚrement des sushis, vous adorez le saumon, mais vous commencez à vous lasser ? Alors suivez-moi pour une recette originale de tataki de saumon
Poisson
Onigiri, recette de triangle de riz japonais au thon et aux Ă©pices
Bonjour Ă toutes et tous, cette semaine on sâattaque Ă un classique de la cuisine japonaise, lâonigiri. Ăa faisait longtemps que je voulais faire ces boulettes de riz japonaises fourrĂ©es, mais je nâai jamais pris le temps. Bon, jâavoue, jâavais peur de ne pas rĂ©ussir Ă donner la forme triangulaire, que le riz nâaccroche pas [âŠ]
Saumon teriyaki, recette japonaise de saumon laqué à la sauce soja
Avec cet article vous apprendrez Ă faire un saumon teriyaki. Cette recette est Ă la fois simple et rapide grĂące Ă son faible nombre dâingrĂ©dients.
La région de Chubu et ses spécialités
MĂȘme si nous ne pouvons pas voyager comme on le souhaite, je vous propose un article sur la rĂ©gion de Chubu et ses spĂ©cialitĂ©s culinaires. Je vous rĂ©serve une surprise « croustillante » !
Takoyaki, recette japonaise de boulettes de pĂąte et de poule
Une recette de « Takoyaki » simple et efficace.