Vous en avez assez du cabillaud et du saumon ? Dans ce cas pourquoi ne pas tester du thon, mais en tataki ? Je vous explique comment faire tout ça
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Vous avez envie de gyoza, mais vous voulez sortir des sentiers battus ? J’ai la recette qu’il vous faut ! Les gyoza crevettes ! Installez vous tranquillement, je vous explique !
Mirin, le vin de riz sucré ingrédient incontournable de la cuisine japonaise
Vous avez entendu parler du Mirin, mais vous ne savez pas ce que c’est ? ou comment c’est fabriqué ? Ça tombe bien, je vous explique tout ça
Tataki de saumon, recette japonaise de saumon mi-cuit et fondant
Vous mangez régulièrement des sushis, vous adorez le saumon, mais vous commencez à vous lasser ? Alors suivez-moi pour une recette originale de tataki de saumon
Thé glacé japonais, recette rafraichissante de Kouridashi
Vous avez envie d’une boisson fraiche pour finir l’été ? Je vous sers une tasse de thé glacé Kouridashi ? Suivez-moi
Horenso gomaee, recette de salade d’épinards à la japonaise
Si vous cherchez un petit accompagnement japonais bon, rapide à faire et végan, vous êtes au bon endroit. Je vais vous expliquer comment faire la salade japonaise d’épinards et de sésame : Horenso gomaae
Hiyashi Chuka : recette de ramen froid
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Ramune, la limonade japonaise aux multiples saveurs
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Yakitori, recette japonaise sucré-salé de brochettes de poulet
Il fait chaud, vous avez envie de faire une recette d’apéro qui change ? Dans ce cas il faut tenter les yakitori. Ces brochettes japonaises de poulet mettrons tout le monde d’accord !
Zaru soba, recette de nouilles froides au sarrasin
L’été nous écrase et on a tous envie de manger quelque chose de frais. C’est exactement ce que je vous propose avec cette recette de zaru soba.